Arbeitsverfahren des Zuckerrübenanbaues in Kouzestan/Iran

Abstract

Zusammenfassung

In der südwestiranischen Provinz Kouzestan ist durch den Anbau von Winterrüben ein neuer Standort für die Zuckerrübenproduktion im Iran erschlossen worden. Die Arbeitswirtschaft des Rübenbaues ist durch ein Nebeneinander verschiedener Mechanisierungsstufen nach Maßgabe der Betriebsgrößen gekennzeichnet. Die wichtigste Ursache dafür ist die unterschiedliche Lohnentwicklung in den einzelnen Betriebsgrößenklassen.

Mit zunehmender Betriebsgröße verringert sich der Handarbeitsaufwand und steigen der Mechanisierungsgrad und die Intensität des Rübenbaues. Da mit weiteren Lohnsteigerungen in der Landwirtschaft Kouzestans zu rechnen ist, werden je nach Betriebsgröße differenzierte Anpassungsprozesse hinsichtlich der Mechanisierung erforderlich, um den Zuckerrübenanbau wirtschaftlich zu betreiben.