Schlachtvieherzeugung in Sambia

Abstract

Die gegenwärtige Situation auf dem Fleischmarkt in Sambia verlangt dringende Maßnahmen, um den immer schneller steigenden Bedarf einer im wachsen begriffenen Bevölkerung zu decken. Gegenwärtig wird zusätzliches Schlachtvieh aus den Gebieten südlich von Sambesi eingeführt. Der Viehbesatz dieses Landes ist rund 1 Million Stück, wovon 80% im Besitz afrikanischer Landwirte ist. Etwa 4% vom Gesamtbesitz werden jährlich als Schlachtvieh verkauft, d.h. ungefähr 40 000 Stück. Wenn es möglich wäre, diesen Anteil bis zum Jahre 1970 auf 6,5% zu erhöhen, so würde dies etwa 65 000 Stück Schlachtvieh bedeuten, während der gegenwärtige verbrauch aber bereits bei 85 000 Stück liegt. hierbei ist die Aufstockung der Bestände und die mutmaßliche Erhöhung des Bedarfs noch nicht berücksichtigt worden.